Iaurtul grecesc este o sursă comodă de proteine complete, cu aproximativ două ori mai multe proteine decât iaurtul obișnuit, plus calciu și probiotice. După un antrenament de 800 de metri, oferă aminoacizii necesari reparării musculare, mai ales combinat cu carbohidrați precum fructele sau mierea.
Alege varianta simplă, fără zahăr adăugat, și adaugă-ți gustul cu banane, fructe de pădure sau câteva linguri de ovăz. O porție de 150 până la 200 de grame, consumată în prima oră după efort, este suficientă pentru a porni refacerea. Dacă te antrenezi dimineața, un smoothie cu iaurt grecesc și fructe este o alternativă ușoară.
Iaurtul grecesc merge și ca gustare de seară, pentru că proteinele sale cu digestie lentă susțin refacerea pe timpul nopții. Cei care nu tolerează lactoza pot încerca variante fără lactoză sau iaurturi vegetale îmbogățite. Integrează-l zilnic, dar păstrează varietatea în meniu.