Glicoliza anaerobă produce energie rapid, dar generează și ioni de hidrogen care scad pH-ul din mușchi. Pe măsură ce acești ioni se acumulează, enzimele contractile încetinesc, iar legăturile dintre proteinele musculare pierd din eficiență, reducând forța pe care o poți genera.
În ultimii 200 de metri ai cursei de 800m, producția de ioni de hidrogen depășește capacitatea sistemelor de tamponare, iar senzația de arsură și rigiditate devine copleșitoare. Acesta este momentul în care multe curse se câștigă sau se pierd, pentru că pasul se scurtează involuntar.
Sistemele tampon ale organismului, precum bicarbonatul și carnozina musculară, neutralizează o parte din aciditate, iar antrenamentul intens le mărește eficiența. Intervalele dure și expunerea controlată la acidoză te învață să îți păstrezi tehnica și ritmul exact când pH-ul scade brusc.